老干妈最近又上了热搜头条，你们见过“老于妈”“老千妈”吗?小周是没见过，不过小周知道怎么用老干妈来做饭，而且还好吃。前两天我换着花样给家里小孩儿做饭，主食加了点老干妈，孩子吃了一碗又一碗，肚子圆鼓鼓的，唉，不是又胖了吧?

老干妈拥有几十年来的传统工艺，深得全国人民乃至世界各地的喜好，从我的记忆里，老干妈好像就一直是罐装的，承载了我们这几代人回忆，很多个日子都是靠它来陪伴的。

承载了太多回忆

那现在回归正题，让孩子们吃了一碗又一碗的老干妈牌“秘饭”究竟是什么呢?

第一道 什锦焖饭

什锦焖饭

要想饭吃的有营养，蔬菜和肉是少不了的，尤其孩子正在长身体蔬菜和肉是十分必要的。我们一起来看看吧!

①胡萝卜土豆切丁，一小把青豆，火腿切片。

②大米洗干净泡发，倒入电饭锅里。

③把胡萝卜，青豆，火腿，土豆均匀的铺在大米的上方。

④加入和之前煮干饭一样的水量，加入一勺老干妈，一勺生抽，一勺酱油。(老干妈也可以，最后煮好了再放。)

⑤开启煮饭键。煮好之后放入几片青菜或者洋葱丁焖一分钟，最后再搅拌一下就可以吃了。

第二道 缤纷炒饭

缤纷炒饭

小朋友总是爱挑食，不喜欢吃白米饭就喜欢吃有味道的东西，而且现在天热了，就更不喜欢吃东西了，那今天小周教你做好吃又好看，吃了还想再吃的缤纷炒饭。

①火腿切丁，青豆玉米粒一把，洋葱切丝，虾仁一小把。

②青豆玉米焯水至八成熟，锅中热油，打入鸡蛋，进行搅散，用铲子把鸡蛋炒碎。

③加入沥干水分的青豆玉米还有洋葱，翻炒出香味再倒入虾仁。

④剩饭里加一勺老干妈搅拌均匀，再倒入锅中翻炒入味儿，加一点白砂糖提鲜，盐提味。

⑤倒入干净的碗里就可以出锅了。

第三道 创意意面

创意意面

有饭怎么能少得了面呢?接下来这道面可以说是深受孩子的喜欢，每次吃都不够吃，要求再做一次才满足。

①牛肉先切片放入盐水中吐去血水，加点生抽糖腌制提味，淀粉抓揉。

②切点萝卜丁洋葱丝，来点青豆(孩子喜欢吃，不喜欢的可以不加)，再切点青菜。

③锅中热油打入一个鸡蛋，搅散开。加萝卜丁，洋葱丝还有青豆翻炒一会。

④继续加入青菜和牛肉片大火翻炒，加入意面，一勺生抽，一勺老干妈，来点白糖翻拌均匀。

⑤最后装盘就可以出锅了。

还记得以前都是老干妈蘸白米饭，一口一口就着下肚解决温饱问题，现在生活条件好了，总是变着花样来吃好吃的，殊不知最简单的才是最真实的美味。

老干妈第二弹之花样吃法主食篇就分享到这里了，如果对你有帮助，非常感谢大家帮忙收藏转发分享一下，帮助到更多的人，谢谢大家。

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