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1、前言本来是想做油条的，后来想起来在老家的时候经常会吃油炸饼，今天就来试试材料主料：自发面400克、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量、泡打粉3克、糖适量炸油饼1自发粉 400克加入泡打粉盐2加入鸡蛋 白糖玉米油3然后加入水柔成团4柔好后醒一个半小时5醒好的面团分成十小块6拿一小块擀成长舌型7然后面的表面用刀划几个小口8锅里倒入油烧热9然后反弄好的面团放锅里炸 炸的慢慢漂浮起来。

2、然后炸至金黄10炸金黄后捞出来即可食用小贴士划面的时候小心点不要划断了，因为是自发粉怕以不需要酵母了早上起来配一碗豆浆很美味哦。

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