【资料图】

1、用电饭锅煮地瓜要15-20分钟。

2、用电饭煲煮地瓜时,建议保留地瓜皮,避免水分进入地瓜中,稀释其中的糖分。

3、虽然地瓜有大有小，但一锅地瓜下锅后，水开后继续煮15-20分钟基本都能煮熟，如果担心地瓜个头太大煮不熟的话，可以将其切成小块下锅煮，或对半切开也可以，等时间到了，就用一根筷子戳进地瓜里，如轻松戳透则说明地瓜熟了，反之再盖上锅盖继续煮几分钟直到熟透即可。

4、若想快速煮熟地瓜,可以切成块状,放入微波炉里高火加热5分钟左右就能熟透,放入高压锅中蒸12分钟左右也能蒸熟。

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