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佛山新闻网讯 记者刘丹红 李丹榆报道： 3月27日，由佛山市商务局指导、佛山市饮食同业商会主办，广东省餐饮服务行业协会、广东省食文化研究会名厨专业委员会协办的“2023年佛山市餐饮行业高质量发展推进会”召开，全力推动佛山餐饮行业规模增长、品质提升、品牌升级。

推进会邀请了全国知名连锁餐饮、大湾区和本土品牌餐饮以及广佛大型品牌商业载体代表出席。代表们以专家分享、圆桌论坛、项目签约、会展交流等形式，共同为佛山餐饮行业高质量发展谋划思路，积极探索和赋能佛山市餐饮行业高质量发展提振加速。

“佛山政策相当吸引我们公司，政企合力、资源链接的方式让我对开拓佛山市场十分有信心”。来自大湾区的餐饮代表陈先生表示，推进会让外来品牌对佛山餐饮市场有了新的认知与冲劲，事后将瞄准时机进军佛山市场。

在推进会后，佛山市饮食同业商会举行了成立33周年庆典活动，在700多人的目光下，回顾了佛山市饮食同业商会三十三载的光辉历程。佛山市饮食同业商会新任会长、佛山市五仁餐饮管理有限公司创始人罗龙明在致辞中表示，商会将构建餐饮产业生态链，同时实现 “三个率先”，分别是：率先发起佛山五区的餐饮行业商协会战略作体系；率先成立佛山市饮食同业商会商业载体专委会；率先建立“泛餐饮1+N”共享平台。

佛山市饮食同业商会希望通过“三个率先”，构建产业生态的佛山餐创发展中心，打造佛山餐饮高质量发展和可持续竞争力的引擎。相信新一届理事会将继往开来，传承创新，搭建好行业与政府沟通的桥梁，以商会友，以友促商，实现资源共享，促进互利共赢，再创佛山饮食行业佳绩。

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