日前

中法两国元首在广州松园非正式会晤

(资料图片)

产自潮州的手拉朱泥壶

搭配凤凰单丛茶

双双亮相品茗现场

手拉朱泥壶：工夫茶“官配”

潮州手拉朱泥壶

是冲泡潮州工夫茶的绝佳茶器

自明末兴起至清中期达到鼎盛

明清时

潮州民间兴起了饮工夫茶习俗

此时的朱泥壶凭借可保茶香浓郁

保温持久、释放茶质至最佳的特性

脱颖而出成为工夫茶的“官配”

如今，朱泥壶成了潮人生活的必需品

更是风靡一时的“国器”

“枫溪手拉朱泥壶制作技艺”

堪称奇葩一朵

枫溪位于潮州市区西部

拥有长达1300多年的陶瓷生产史

据考证，枫溪明末已有多座龙窑

承担了潮州府衙礼祭

及日用瓷的生产制作

当时的日用陶器

被认为是朱泥茶壶的最早雏形

以朱泥为原料的枫溪手拉朱泥壶

是紫砂壶中的上品

烧制完成后壶身颜色呈温润的朱红色

被称为“手拉”

它采用传统辘轳制陶技法

借辘轳旋转之力

需用双手将泥料手工拉坯成型

据说一块朱泥要在

每分钟300转的高速转盘上拉坯成型

手指的每一下动作都需在0.2秒内完成

是极为考验功力的古老技法

潮州枫溪手拉朱泥壶

既是潮州民间传统茶具

也是国家级非物质文化遗产

时至今日

潮州多个手拉壶的百年老字号

及其工作坊

自信地传承悠远文化

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